棕榈油替代品

荷兰公司发酵技术规模化生产棕榈油替代品，年产替代品超千吨

近日，荷兰生物技术公司 NoPalm Ingredients 宣布与合同研究机构 NIZO Food Research 达成合作，计划在位于荷兰埃德的食品创新园区内建立一座示范工厂，通过发酵技术生产棕榈油替代品。